ねた切れです

11月も半ばを過ぎたというのに、1回もアップしていません。写真も撮ってないし、記事も適当なものがなくて。天然酵母を使った食パンだけはうまく焼けています。今回は、はるゆたかにホシノビール酵母、タブレットのチョコレート、クーベルスイートを入れました。でも、チョコレートは溶けちゃいますね。今回のは弾力がすごいです。食べ応えがかなりあります。歯を痛めそう。次回は五穀豊穣パンに挑戦します。
酵母は結構持つものですね。冷蔵庫に入れておけば3週間は十分持ちます。本当は1週間くらいで使い切らなければならないのでしょうが、何とかなっています。
写真がないのが残念です。次回うまくいったらアップします。いつも同じようなパンですが、いつも味が違いますね。五穀豊穣パンはどんな味になるでしょうか。

コメント 23

味の報告と写真、待ってま～す
by 暇なフォトグラファー (2007-11-18 00:29) 

こんばんは・・・
ネタ切れですか・・・わたしもしょっちゅうネタ切れ状態（笑）
五穀豊穣パンが美味しく焼き上がることを祈ると共に、写真もお願いしますね♪♪　
いつもMy blog にお立ち寄りnice＆コメントありがとうございます。
by あら!みてたのね (2007-11-18 00:55) 

パン作りはずーっと継続してるんですね？ｗｗ
熱しやすく冷めやすい私なので欲しいけど器具買えないの(^^;
酵母は冷蔵保存しておけばもつんですね。。
by kimiko (2007-11-18 07:17) 

チョコレートを入れたパンや、強力弾力パンなど、
写真が無くても、目に見えるようです＾＾
年末近くですから、歯を傷めませんように＾＾；
by ミヤ (2007-11-18 08:10) 

パン種を切らしてはいけませんよ＾＾；
by Baldhead1010 (2007-11-18 08:20) 

＞暇なフォトグラファーさん、ありがとうございます。穀物系の物を入れて作ったことがないので、どうなるでしょうか。

＞あら！みてたのねさん、ありがとうございます。どうなりますやら、見守っていてください。

＞kimikoさん、ありがとうございます。酵母は雑菌が混じるとだめになるというので、早く使おうと思うのですが、1週間に1回ほどしか使わないので、長持ちしています。本当は危険なんでしょうね。

＞ミヤさん、ありがとございます。外国製のチョコレートでしたが、結構うまかったでした。歯医者にもう5か月も通っているのですよ。早く終わりたいです。

＞Baldhead1010さん、ありがとございます。パン種が切れるとすぐにできないですから、大変です。

＞HALさん、Krauseさん、niceありがとうございます。
by littleducks (2007-11-18 15:54) 

しばらくアップがないので、どうされたのかなって・・・・・
依然としてパンに挑戦ですね
がんばって美味しいパンを焼いてください
by toraneko-tora (2007-11-18 19:00) 

冷蔵庫に入れておいても生きてる！
酵母菌とか微生物の生命力ってスゴイですねー。
五穀豊穣パン……麦以外何が入るのでしょう。

……お米？
by hiroad (2007-11-18 22:02) 

パン、続けられているのですね＾＾
私もクンクンしてあやしいにおいがしなければ、
ぷくぷくもあれば全然平気に使ってます。
ちょっとふくらみに元気がなくなっちゃう時もありますが＾＾；
by こぼぱん (2007-11-18 22:39) 

いいな～、手作りパン。
一度食べさせてください＾＾
次回の新作は、写真も見せてくださいね。
by (2007-11-19 10:37) 

パンのお写真見たかったです（＾＾）
酵母は一週間くらいまでが発酵力が強いですよね！
by rira (2007-11-19 14:27) 

＞toraneko-toraさん、ありがとうございます。どうもネタがなくて困っているところです。

＞hiroadさん、ありがとうございます。オートミールなどが入る予定です。

＞こぼぱんさん、ありがとうございます。使えるようなので、適当にやっています。それでも、何とか焼けています。

＞シンナツさん、ありがとうございます。初挑戦なので、どんな具合に焼けますやら。

＞riraさん、ありがとうございます。1週間に1回くらいしか焼けないので、1回分だけ作るということができませんので。

＞chichiの母さん、niceありがとうございます。
by littleducks (2007-11-19 19:18) 

わたしもネタ不足で困ってます・・・
by みつなり (2007-11-19 21:27) 

自由が丘のクオカと言うお店で、パンネタを
調達していましたが、今は、普通にスーパーで
揃えています。焼きたてのパン、たとえ出来が
どんなでも、私は最高に美味しいと思っています＾＾
by chichiの母 (2007-11-19 21:33) 

上手く焼けた絵を待ってまーーす
by ミッチー (2007-11-19 21:55) 

＞みつなりさん、ありがとうございます。みつなりさんは結構アップしているじゃないですか。僕はほとんどだめです。今月は1回だけです。

＞chichiの母さん、ありがとうございます。僕もクオカでネットショッピングしています。

＞ミッチーさん、ありがとうございます。次は週末になると思います。
by littleducks (2007-11-20 22:44) 

パンを焼いている匂いっていいですよね～。
by ころくま (2007-11-21 17:23) 

＞ころくまさん、ありがとうございます。そうなんですよ。できたらすぐに食べたくなります。でもちょっと冷ましてからでないと、形が崩れます。
by littleducks (2007-11-21 21:19) 

ネタが無い。
そんな時期ありますよねぇ。
無理せずマイペースで行きましょう♪
by skullmania (2007-11-22 00:01) 

パンのネタ（＝タネ＝酵母）が切れたのかと思いました:-)
by (2007-11-22 02:06) 

＞skullmaniaさん、ありがとうございます。見方を変えるとあるのでしょうが、今は見つかりません。

＞こけもも：さん、ありがとうございます。パン種は何とかあります。

＞nicoさん、niceありがとうございます。
by littleducks (2007-11-22 22:20) 

チョコレートは、溶けちゃうんですね＾＾；
いろいろ入れてみると、面白いですね＾＾
by みね (2007-11-23 18:37) 

＞みねさん、ありがとうございます。釜の中は高温になるので、溶けちゃいます。ドライフルーツなどを入れてみると楽しいですよ。

＞奥津軽さん、CARRERAさん、niceありがとうございます。
by littleducks (2007-11-25 16:52)